ちゃんぷるー

このタイプの料理は簡単で美味しく出来るので楽しいです。

材料を大きめに切って圧力鍋にぶち込むだけですからね。

キャベツ、人参、玉ねぎ、セロリなど

味付けはトマト味かブイヨン味のどちらかにしますが、今日はブイヨンで味を付けます。

あと、塩、こしょう、ローリエを入れて




じゃあ、お皿に盛り付けて、キャベツも何もかもトロ～～リ溶けてますよ。（だんだん料理番組化してきたぁー^_^;）

下に映っているのが有機野菜で作ったブイヨンで、これがいい味を出してくれました。





自分で言うのもなんだけど美味しく出来ましたよ！（*^_^*）






  

中村屋のなすそばを食べに行ってきました。

面は細麺で適度に腰があり、甘辛のあんかけスープに絡んで美味しかったです！（＾・＾）

そして何と言っても、ナスとの相性がばっちりでした。